Лечебное голодание

Уже в 4-6 вв. до н.э. метод дозированного голодания был известен и широко распространен. В древних источниках сохранились свидетельства о такой практике и ее применения философами, учеными, мыслителями. Так, например, Пифагор, математик, основатель школы философии, 40 дней воздерживался от пищи по строгим правилам: пил одну воду, ничего более не употребляя. От своих последователей великий ученый тоже требовал голодания. Взглядов Пифагора придерживались и другие философы, среди которых были Сократ и Платон. Они сократили время воздержания от пищи в 4 раза, голодали всего по 10 дней. Однако, по их мнению, и за такой промежуток можно достичь высшей степени умственного развития.  

Труды Авиценны, известного средневекового персидского ученого, философа, врача, имели значительное влияние на развитие медицины. Абу Али Ибн Сина, так звали его на самом деле, считал, что голодание промежутком в 21-35 дней несет оздоровительный эффект больным оспой и сифилисом. Авиценна много путешествовал, и во время своих странствий посещал дома бедняков, прописывая им такое лекарство. Он советовал массаж, небольшие физические нагрузки, ванны и даже баню – все зависло от состояния человека.

Он заходил и во дворцы богачей, которые не особо жаловали такой способ лечения, хотя именно он и требовался знатным людям. Эмиры подчинялись, проливая крокодиловы слезы.  

«Человек носит врача в себе, надо только уметь помочь ему в его работе. Если тело не очищено, то чем больше его питать, тем больше будешь ему вредить. Когда больного кормят слишком обильно, кормят так же и болезнь» – так писал Гиппократ.

Отец врачевания также считал голодание хорошим оздоровительным средством: намного полезнее отнять пищу, чем прибавлять ее, тем более, больному человеку. 

Что такое лечебное голодание?

Лечение голодом – процесс спланированный и контролируемый. Говоря проще, правильное лечебное голодание – это совершенно конкретная система, не допускающая импровизации и вольностей.

Голодание ради здоровья, знали еще в глубокой древности. Но в наше время вопрос встал очень остро. Причина проста. Культ еды был доведен маркетологами до небывалых высот, а получить разную пищу в любое время суток стало элементарно. Проблема лишнего веса и зашлакованности превратилась из исключения в абсолютную норму жизни.

При этом вред от неумеренного потребления – это последствия, отложенные во времени. То есть сейчас человек сыт и счастлив, неприятные последствия в виде ожирения, диабета, болезней сердца и сосудов настигнут его лет через 10-15. Как и с любой чисто медицинской проблемой, ее гораздо проще предвидеть и предотвратить, чем потом долго лечить, но этого практически никогда не делается.

Механизм правильного голодания для максимальной пользы весьма прост. Действиями тела руководит мозг, он принимает ситуативные решения, которые выгодны ему сейчас. К нему поступают сигналы, что организм получил энергию – значительно большую, чем ему необходимо для поддержания жизнедеятельности. Что делать? Избавляться от энергии нецелесообразно – вдруг завтра она не поступит.

Словно рачительная хозяйка, мозг начинает превращать запасы, которые сейчас поглотить невозможно, в различные соленья-варенья. Иначе говоря, в жир. Вот только наши органы, мышечный каркас и скелет не рассчитаны на то, чтобы все эти банки с запасами носить с собой. И начинаются проблемы. Суть периодического голодания в том, чтобы сдать все эти ненужные банки на склад и носить только то, что нам действительно необходимо, чтобы не перегружать организм.

Действие лечебного голодания на организм

Мозг – чрезвычайно эффективная система, действующая по принципу «от простого». Если есть возможность получить энергию быстро, перерабатывая имеющиеся углеводы, жиры он трогать не будет – на их расщепление и усвоение требуется энергия. Хотя голодание бывает разным и может преследовать разные цели (духовные практики, чистка организма от паразитов, нивелирование аллергии), есть универсальная формула. Она обозначается тремя элементами:

1. Вход,
2. Воздержание,
3. Выход.

Если один из элементов искусственно убрать, это уже неправильное голодание, которое не принесет пользы – один вред. Важно также учитывать ряд аспектов. Просто не есть мало. Необходима вода, причем принимаемая обильно. И нужно расходовать уже имеющуюся энергию. Лежать на диване и голодать не получится – нужны физические нагрузки. Подчеркнем: умеренные и систематические нагрузки.

Параллельно со снижением веса организм запускает программу массовой уборки. Выбрасывает из тела все то, что там находиться не должно. Например, шлаки. Именно поэтому так важно двигаться. Шлаки, выходя, будут создавать серьезную нагрузку на лимфатическую систему – что-то же должно их вымывать. Лимфа работает из-за сокращения мышц скелета и диафрагмы. Нет физических упражнений – нет движения лимфы, получаем застой в тканях.

Шлаки должны иметь возможность покинуть организм, и нагрузка ложится на кишечник. Чтобы не допустить засора шлаком, кишечник нужно заранее очистить посредством клизмы. Шлаки также будут скапливаться на других тканях: белый налет на языке, который требуется аккуратно счищать и ни в коем случае не есть, и пленка на коже. Токсины (братья шлаков) выводятся несколько иначе – через поры кожи. Поэтому душ необходимо принимать ежедневно, иначе скопление токсинов вызовет кожные проблемы вплоть до экземы.

Хорошее добавление к интенсивному голоданию – регулярное посещение бани. Посещения сауны стоит избегать (в классической русской парной дым влажный, а в финской сауне – сухой). Звучит перечисленное страшновато, но представьте, что вся грязь, которую вы удалите, не взялась из ниоткуда – на данный момент она находится внутри вас.

Стоит сказать два слова о химии процесса. Нам нужна энергия, которую мы получаем путем распада кислот. Если быть точнее, аденазинтрифосфорной кислоты. Организм синтезирует ее самостоятельно в клетке. Но ему нужно сырье, в качестве которого выступают уксусные кислоты. Они одновременно являются катализатором. Уксусные кислоты мы получаем из глюкозы, которая присутствует в организме не в чистом виде, а на складе – гликогене. «Географически» этот склад в печени.

Глюкоза может не поступать или поступать недостаточно по ряду причин:

• Неправильное питание, построенное на жирах;
• Медицинское заболевание, например, диабет;
• Неразумная физическая нагрузка, не позволяющая накопить запасы глюкозы;
• Неправильно понятая схема голодания.

При правильном голодании мозг получает сигнал, что глюкозы недостаточно. Примерно спустя сутки, как запасы не восполнятся, он принимает меры – дает команду на выброс специфического гормона, воздействующего на нервную систему человека. Доходя до поджелудочной железы, этот гормон воздействует на гликоген в печени, тот начинает активно расщепляться. Если глюкозы после этого недостаточно, мозг вводит новый «пакет мер».

Начинают поступать нейрогормоны, которые мобилизуют организм. Существенно усиливается:

1. Генетический аппарат;
2. Иммунная система;
3. Клеточные барьеры.

Такое усиление обороны не может пройти незамеченным, дополнительно выпускаются вещества, позволяющие снять интоксикацию, аллергические реакции, стресс. В десятки раз увеличивается активность фагоцитов, которые отвечают за уничтожение патогенных организмов. Однако и после этого глюкоза все еще не поступила. Мозгу приходится изыскивать иные пути. В ход идет альтернативное топливо – жирные кислоты. Продукт прекрасный, но токсичный, так как при расщеплении будут выделяться ацетоуксусные и гидроксимасляные кислоты.

Мы говорили о необходимости обильно пить. Это совершенно необходимо для поддержания работы почек. Первый признак того, что количество принимаемой воды недостаточно – моча голодающего принимает характерный ацетоново-уксусный запах. А ацетон, между прочим, – сильный яд. Действий в организме происходит еще около трех сотен. Но перечислять их все, кроме уже названных, бессмысленно. Каждое из них происходит в определенный момент голодания.

И третий раз скажем: длительное голодание должно быть проведено правильно и плавно. В идеале – под медицинским присмотром, чтобы врачи в любой момент времени могли увидеть, что что-то пошло не так.

Трудно ли перенести голодание?

Эптон Синклер, автор книги «Лечение голоданием» (1911 г.), поделился своими впечатлениями о методике:

Я был голоден в течение первого дня – нездоровье, прожорливое чувство голода на следующее утро, а затем к моему громадному удивлению, я больше не чувствовал себя голодным. Не было никакого интереса к еде, как будто я раньше не знал вкуса пищи.

Синклер отметил, что до воздержания от пищи он часто испытывал головные боли, которые пропали уже на 2 день и не мучали его более.  

Автор подчеркнул, что испытывал сильную слабость, общее недомогание, но прогулка на свежем воздухе и солнечные ванны, крепкий сон здорово помогли справиться с недугами. После 5 дня отмечается улучшение самочувствие и, что самое важное, возвращение к интеллектуальной деятельности. Открытием для Синклера стало то, что во время голодания он писал и читал больше, чем раньше. «Ясность и активность разума» придавала ему больше энергии, чем пища. Писатель прервал голодание на 12 день, выпив стакан сока.

Синклер внес большой вклад в изучение лечебного голодания: в его трудах собраны статистические данные по проблемам методики. Он нередко обращался к своим последователям, призывая их к воздержанию от пищи. По его мнению, все работники медицины пересмотрели бы способы лечения болезней.

И, действительно, звери в случае болезни первым делом перестают употреблять пищу, может, только какие-нибудь травы, но в небольшом количестве. Домашние животные и скот не начинают есть, пока не поправятся.

В высших учебных заведениях о лечебном голодании не говорят. Этот вопрос мало изучен в научной сфере, поэтому выпускающиеся молодые специалисты вовсе и не знают о такой практике и не рекомендуют ее своим пациентам.

Согласно статистическим данным, большинство врачей предпочитают лечебному голоданию сильнейшие средства, антибиотики, которые выписывают при незначительной температуре и легких заболеваниях. Вследствие этого высокий процент населения имеет непереносимость к различным лечебным препаратам, в т.ч. и к антибиотикам. Методика голодания способствует очищению от токсинов, вызванных медикаментами.

Для жителей мегаполисов лечебное голодание не просто рекомендовано, оно им необходимо. В крупных городах накапливаются дым, смог, грязь и другие элементы, проникающие во внутренние органы. Вследствие этого нарушаются многие процессы организма: и обмен веществ, и кровообращение, и дыхательные пути. Появляется постоянная усталость, утомленность от незначительных дел, портится настроение.

Г.Ган считал, что доктор должен возбудить естественные защитные силы посредством воды, воздуха, тепла и света. В справочнике по естественному образу жизни он подчеркивал, что заболевания невозможно устранить сразу с помощью медикаментов. Органические силы самостоятельно устраняют проблему.

Дозированное голодание укрепляет защитные силы организма. Стоит подчеркнуть, что голодание с целью очищения от токсинов и шлаков полезно и для больных, и для здоровых людей.

Показания и противопоказания

Разгрузочно-диетическая терапия на протяжении многих лет применяется на практике. За это время были выявлены и установлены показания и противопоказания к ее назначению в оздоровительных целях. Подчеркнем, что до конца терапия еще не изучена, поэтому с течением лет список показаний будет расширяться.

Труд Кокосова А.Н., доктора медицинских наук, профессора, заместителя директора НИИ пульмонологии г. Санкт-Петербурга, и соавторов показывает, что людям с хроническими заболеваниями, особенно при наличии полиаллергии, РДТ рекомендована. Специалисты опираются на статистику и научную литературу.     

РДТ также показан людям, проживающим в больших городах и особенно работающим с токсическими и радиоактивными веществами, подвергающиеся радиоактивным излучениям. Также тем, чьи дыхательные пути, в силу профессии, подвержены запыленности.

Фаза голодания словно заново запускает все процессы организма: системы выделения начинают работать с новой силой. Установлено, что только через легкие выходит не менее 150 различных токсинов в газообразном состоянии.

Эффективность лечебного голодания доказана при таких заболеваниях, как:

• поллиноз;
• аллергический астматический бронхит;
• бронхиальная астма;
• силикоз;
• пневмосклероз;
• аллергический дерматит;
• экзема;
• отравление солями и органическими растворителями;
• синдром Рейно;
• остеохондроз;
• варикоз.

Ю.С. Николаев, А.И. Воробьев, Г.А. Войтович доказали эффективность лечебного голодания: наступает сильная дезинтоксикация, которая способствует выведению нитратов, пестицидов и других токсических веществ, а также шлаков. Эндокринная и иммунная системы приходят в строй, уровни углеводного, жирового, белкового, водно-солевого обмена нормализуются.

Фаза голодания способствует выделению и радионуклеидов, стронция, цезия. Академики не раз ставили опыты по дозированному голоданию. Их пациентами становились люди с хронической лучевой болезнью, также те, кому не помогали сильные антибиотики и другие дорогостоящие медикаменты. В трудах ученых отмечено успешное проведение таких курсов. 

РДТ общепринято рекомендуется людям с:

• нейроциркуляторной дистонией по гипертоническому признаку и смешанному типу;
• гипертонической болезнью I-II стадии;
• начальными проявлениями атеросклероза и ишемической болезни сердца (исключения составляют: перенесенный тяжелый инфаркт миокарда, атеросклеротический кардиосклероз с нарушением сердечного ритма и проводимости, выраженная недостаточность кровообращения);
• бронхиальной астмой;
• обструктивными бронхитами;
• саркоидозом легких I-II стадии;
• функциональными заболеваниями органов пищеварения;
• хроническими гастритами и гастродуоденитами;
• хроническими энтеритами и колитами;
• деформирующими остеоартрозами;
• остеохондрозом, ревматоидным артритом;
• ожирением алиментарного, диэнцефального и конституционального генеза;
• дизоварильным бесплодием;
• аденомой предстательной железы;
• кожными аллергозами (крапивница, экзема, псориаз, полиаллергия);
• трофическими язвами;
• состояниями невроза, депрессии, начальной стадии шизофрении;
• резистентностью к лекарственной терапии.

Назначение РДТ с осторожностью рекомендовано при:

• нейроциркуляторной дистонии по гипотоническому типу;
• желчнокаменной болезни;
• мочекаменной болезни;
• язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
• варикозе;
• железодефицитной анемии;
• инсулинонезависимом сахарном диабете;
• подагре.

РДТ полностью противопоказана людям с:

• злокачественными новообразованиями и гемобластозами;
• активным туберкулезом легких и других органов;
• тиреотоксикозом и другими эндокринными заболеваниями;
• активным острым и хроническим гепатитом;
• циррозом печени;
• хронической печеночной и почечной недостаточностью любого генеза;
• гнойно-воспалительными заболеваниями органов дыхания и брюшной полости;
• выраженной активностью процесса любой локализации;
• недостаточностью кровообращения II б-III степени;
• стойкими нарушениями сердечного ритма и проводимости;
• выраженным дефицитом массы тела (ИМТ менее 19кг/м кв.);
• тромбофлебитами и тромбозами;
• в период беременности и лактации;
• в раннем детском (до 14 лет) и старческом (старше 70 лет) возрасте.

Виды голодания

Методик много, но они преследуют разные цели. Кто-то практикует голодание на воде раз в неделю – просто разгрузочный день. Кто-то голодает длительно. Кому-то по медицинским показаниям подходит только однодневное голодание. Но сейчас мы говорим не о сроке процесса, а о видах. Специалисты называют 4 основных типа.

Диета

Это частичное голодание, сводящееся к следованию определенному режиму питания, отказу от групп продуктов. Диеты могут включать краткосрочные голодовки, но обычно они пожизненные и связаны с тем, что человек, кушая продукты определенного вида, наносит вред своему здоровью.

Как пример: диета для людей, страдающих от мочекаменной болезни с уратным составом камня, ограничивает потребление мяса, мясных субпродуктов и мясных бульонов до минимума, так как пурины провоцируют выброс в кровь мочевой кислоты и приводят к увеличению размеров камней в почках.

Медицински одобренные диеты стандартизированы и называются «столом». Врачи так для краткости и произносят: «стол № 4», «стол №6».

Лечебное голодание в домашних условиях

Противопоставляется медицинскому голоданию, так как проводится без наблюдения врачей и направлено, чаще всего, на снижение веса и выведение шлаков.

Оно не предполагает проведения дополнительных процедур, например, массажа, гидроколонотерапии или комплекса специальных упражнений. И получить с него можно общие результаты – если действовать по схеме.

«Изыски» от мастеров-самоучек и принесли лечебному голоданию недобрую часть его славы. Люди, проводившие его, не до конца понимали механизмы, которые запускаются в организме.

Лечебное голодание в санатории

В отличие от домашнего голодания, медицинское представляет собой комплекс, обычно включающий:

1. Питьевой режим с добавлением минеральных вод;
2. Гидроколонотерапию с введением различных растворов;
3. Физиотерапию или физкультуру;
4. Периодическое посещение бани или горячих источников.

Что конкретно будет пущено в ход, зависит от истории болезни. Этот метод хорош тем, что врач на протяжении всего курса оценивает состояние пациента посредством взвешивания и различных анализов, поэтому в любой момент может скорректировать ошибку.

Как правило, такая методика преследует решение какой-то конкретной проблемы, к примеру, лечение заболевания ЖКТ или устранение аллергии.

Религиозный пост

Это, пожалуй, самая сложная методика, так как просто отказа от пищи (полного или частичного) недостаточно. Обычно пост, имеющий духовную направленность, требует от адепта соблюдения предписанных конкретной религией обрядов и ритуалов, а также временной аскезы. То есть отказа, в том числе, от алкоголя, табака, сексуальных практик, иногда общения с людьми.

Так как речь идет о тонких материях, состоянии души, врачи до сих пор не выработали единого мнения, насколько полезен этот тип голодания. Некоторые ставят в пример замкнутые религиозные касты, к примеру, солнцеедов в Индии, и указывают на позитивный эффект. Другие считают, что голодание от рассвета и до заката наносит только вред организму, как и длительные голодовки в целом.

Это вопрос, где каждый решает для себя сам, что он считает для себя приемлемым и правильным.

Как правильно голодать?

Правильно входить и выходить из голодания – главное умение при организации этого процесса. К примеру, попытка наесться впрок до начала ничего хорошего не принесет, равно как и обжираловка сразу по завершении. Грамотно входить и выходить в голодание – две трети составляющих успеха.

Подготовка к голоданию

Первое, что нужно сделать, и этот пункт должен соблюдаться неукоснительно, – проконсультироваться с лечащим врачом. Или, если речь идет о религиозном посте, с Учителем, Наставником. Это не тот случай, когда самодеятельность приветствуется. Возможно, потребуется сдать ряд анализов, чтобы понимать, в каком состоянии находится организм на данный момент и существуют ли противопоказания.

Второе непреложное правило – постепенность. Если на завтрак вы ели шашлык с круассанами, а с обеда решили отказаться от еды и воды – организм сразу даст сбой. Он просто не успеет перестроиться. Надо подготовиться. Требуется постепенное выведение из рациона определенных продуктов, чтобы происходящее не стало шоком для функционирующих систем.

Третье правило подготовки – последовательное соблюдение инструкций. Не надо стараться сделать еще лучше, если можно сделать хорошо. Временные интервалы должны четко соблюдаться. Если произошел срыв, обязательно прочитайте, как из него грамотно выйти – такие методики тоже есть.

И, наконец, главное – нужен настрой. Оцените, насколько вы готовы, прежде чем приступать и входить в голодание.

Проведение голодания

Итак, мы совершили плавный вход. Как мы писали выше, «страдать, лежа на диване» эффекта не даст. Не спешите. Надо, чтобы возле вас находился медицинский специалист или человек, которому вы доверяете.

Главное – не ждите мгновенных результатов. Они будут, но нужно терпение. Организм устроен гораздо сложнее, чем кажется на первый взгляд, в нем единовременно проходит много процессов.

Настройтесь на позитив, гуляйте, плавайте, умеренно занимайтесь спортом – так можно эффективно голодать и приятно проводить при этом время. И имейте терпение.

Выход

Выход из голодания – этап, на котором завалиться проще всего, так как правильный выход либо закрепляет успех, либо сводит на нет все усилия. Наращивание потребления продуктов должно происходить так же плавно, как снижение при входе.

Иногда возникает ситуация, когда человек по завершении процедур не возвращается к привычному до голодовки режиму питания. И если это происходит, результат максимален. Ведь лишние килограммы возникли из-за чего-то изначально?

Но стоит предостеречь от фанатизма. Лечебное голодание проводится иногда, потому и называется периодическим, нормой жизни его делать нельзя – вредно. Это приводит к истощению и быстрому изнашиванию внутренних органов, а не чистке.

Предостережения

Хотелось бы предостеречь от участия в сомнительных «похудательных марафонах», которыми «грешат» представители прекрасной половины человечества (но и мужчины нередко прибегают к таким методам). Это такой способ снижения веса, когда группа единомышленников объединяется в чате в социальной сети, делится успехами, результатами, поддерживает друг друга во время срывов.

Смысл таких сборов хорош, но на практике получается, что большое количество людей остается без наблюдения со стороны медиков. Новички задают вопросы о своем самочувствии и здоровье «мастодонтам», уже прошедшим путь ранее, более опытным товарищам. Но консультировать на тему самочувствия может только врач.

Советы в виде «если наступила сильная слабость, появился неприятный запах изо рта, просто попейте оздоровительный чай» могут быть опасны для жизни. Каждый человек индивидуален, и организм у всех разный, со своим набором заболеваний. У кого-то банально аллергия на травы, входящие в состав чая. У кого-то – больная печень или другие болезни, о которых он даже не догадывался.

Все мы люди взрослые (а детям голодание запрещено) и сами отвечаем за себя. Будьте мудры, бдительны или найдите человека, который проанализирует ситуацию и будет вести вас по процессу. Интенсивное очищение тела не должно нести опасность.

Помните, что любая проблема – это задача, требующая решения. Вы уже решали проблемы в своей жизни и можете сделать это вновь. Просто подойдите к этой теме так же разумно, как вы подходите к решению ежедневных задач.